料理は人を幸せに出来る

成長し続ける

-フランス料理-
それはルセットを進化させた事で
発展してきた偉大な料理です

私の創るフランス料理で
ゲストの「想像」を超えた「感動」を届け
すべての人を幸せにする
それが私の目標です

フランス料理の進化のように
私自身も大きく成長するために
日々努力し続けます

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